Posted on

Marylebone, the day began with luck..

When we began our journey from Potters Bar into Central London. …

An incident in the early hours of Saturday morning, on route to Marylebone, put us into fear and fright.

A lorry came from behind and drove on the inner lane of the road. The driver of this vehicle was trying to overtake our car and trailer but when he was on a level he made a sudden move to turn left (inches in front of our car!) heading towards the lorry park. Due to excessive braking and turning left as well we ended up with our trailer in the lorry park. Thank God a crash was prevented! A split of the second decided about life or death, a terrible accident could have happened. Had the entrance into the lorry park not been wide enough we would have crashed into a wall. Shaken from the incident I stopped in front of the lorry, started constant honking and starred at the driver;

the avoided accident..
the avoided accident..

I called him insane. He was trying to avoid eye contact. We continued the journey to Central London.

Two miles from the destination a huge traffic jam prevented us from moving. We waited about 40 minutes before it became clear that the road won’t be reopened until at least another 30 minutes. We managed to do a u-turn and took an alternative route to the market. Eventually arrived! Hurray! Praise God!

So instead of opening our doors to the community in Marylebone sharp at 12 noon we had a delay of 60 minutes. The Marylebone Church was holding a show and people queued up in the church yard.. hundreds, thousands. It turned out a premier event was attracting many. “Sister Act’ – the famous musical, written by Bill and Cheri Steinkellner, was on with a live Gospel Choir. So we had quite some free exposure.

Marylebone Church Yard
Marylebone Church Yard

The delay caused us to turn away customers (terrible when this happens!) but at the end of the day we were happy about the luck we had… no matter the affected turnout. We will be back in Marylebone this week on Saturday!

take the survey now
take the survey now

and win a £10 food voucher to dine at Rainer’s Bavarian Grill – find out more

Warmest regards,

Stefan Schenkelberg
co-owner
Rainer’s Bavarian Grill

Posted on

Prospective events this summer

Rainer’s Bavarian Grill has become somewhat popular among events organisers. We have managed to discuss possibilities for our ‘can’. The following events have been made available to us to attend:

1 Upwards with Downs Charity fun day on Sunday 17th July 2016 at The Link, Harlow, Essex

2 regular events: Cabbages and Frocks Market at Marylebone Thursdays and Saturdays

3 Queen’s 90th Birthday Celebrations Hip hip hooray! London Marylebone
Sat 11th June 11-5pm & Sun 12th June 12-6pm

4 The Big Event with our friends at Southend Community in Harmony – 18th September

5 Coggeshall carnival, every year a must-attend event. This year on Saturday 16th July

In addition we look at attending the Basildon and Pitsea Carnival in September where we will need to have back a prime location in the centre of the festival grounds.

We will make decisions very soon, based on our viability checks etc.

It will be a challenging few months and we look forward to grow our business.

Warm regards
Stefan Schenkelberg
CEO
Camden Bratwurst Pillar Ltd

Rainer’s Bavarian Grill is a trading name of Camden Bratwurst Pillar Limited

image

Posted on

Imbissgeschäft in London

Mittwoch, 23.09.2015

“Die Briten brauchen uns und wir werden ranklotzen!”

Das Systemgastronom Ehehpaar IN London mußte unerwartet aussteigen denn KLOTZEN NICHT KLECKERN war für den Gastronomiebetrieb angesagt.

Der Traum von einem Imbissgeschäft im Herzen London’s ist zunächst geplatzt nachdem sich der Standort in einem überdachten Trödelmarkt in Islington als ungünstig erwiesen hatte. Kunden blieben aus und die Basis für die geplante Erweiterung war vom Tisch.

lock up unit at Nags Head Market
customer

Beabsichtigt war den zunächst kleinen Laden in behelfsmäßiger Ausstattung, der den Unternehmern kurzfristig verfügbar gemacht wurde, zu nutzen um entsprechende Marktforschung sprich Kaufverhalten in einem für die deutsche Gastronomie ungewöhnlichen Terrain zu testen.

Der Plan beinhaltete die Erweiterung durch Anmietung und Zusammenführung weiterer benachbarter Ladenflächen, die es dem Unternehmerehepaar ermöglicht hätte, mit einer außergewöhnlichen Imbissgaststätte aufzuwarten. “Dabei sei der Wow-Effekt ein wesentlicher Erfolgsfaktor,” erklärte Stefan Schenkelberg, der mit vollem Elan die Geschicke des Vorhabens selbst in die Hand nahm. Ein Architekt für Raumgestaltung in der Gastronomie hatte bereits den ersten Entwurf für eine im klassisch bayerischen Stil geplante Holzhütte, wo die Küche untergebracht werden sollte, vorgestellt.

bavarian Window frameDas Konzept “Imbissbude und Imbisswagen” war klar durchdacht und der Geschäftsplan sollte für das innovativ agierende deutsche Unternehmerpaar zum Erfolgsgarant werden.

Eine Gastro Küche war geplant mit Maschinen für das gesunde und vielfältige Frittieren. Köstliche, vielfältig- frittierte Gerichte mit bis zu 80% weniger Fett…. so wie die Systemgastronomen ihre Kundschaft seit 2011, allerdings mit einem konventionellen Philips Air Fryer in der Küche des firmeneigenen Festival Rockers, der “Festival Dose,” in England verwöhnen.

Heute arbeiten die Systemgastronomen an einem weiteren Standort für den Imbisswagen im Norden London’s wo dem Ehepaar auf einem Parkplatz mit Direktanbindunge an eines der beliebtesten und hoch frequentierten Einkaufszentrums in London ein Stellplatz angeboten wurde.

“Wir werden von regelmäßigem Einkünften profitieren und somit unseren Plan an größeren Festival Veranstaltungen teilnehmen zu können innerhalb

what's new at Gourmet Express M C?
what’s new at Gourmet Express M C?

kürzester Zeit realisieren können,” betonte Stefan Schenkelberg. “Die Briten brauchen uns, denn ohne gute Speisen, ausgefallene Geschäftskonzepte und Stimmung wird das Land in eine noch tiefere depressive Phase fallen die ohnehin schon überall bei den Menschen festzustellen ist,” erklärte er weiter. Da sind die Bayern für die Schenkelberg’s ganz offensichtlich Vorbilder.